.Vaporiera elettrica in acciaio inox da 750W con struttura a 3 livelli e capacità totale 12 litri, ideale per cucina sana ricca di principi nutritivi. Ogni livello da 4 litri per cuocere alimenti diversi contemporaneamente, include contenitore per riso da 1000ml. Timer 60 minuti, vapore pronto in pochi secondi, rabbocco acqua durante cottura, finestra livello acqua, coperchio anti-gocciolamento e spegnimento automatico. Dimensioni 330x410x220 mm.
La vaporiera VP26 rappresenta la soluzione ideale per una cucina sana e leggera che preserva al massimo i principi nutritivi degli alimenti. La cottura a vapore mantiene intatte vitamine e sali minerali che andrebbero persi con la bollitura, non richiede aggiunta di grassi o oli rendendo i piatti naturalmente leggeri, preserva colori vivaci e consistenze croccanti delle verdure, esalta i sapori naturali senza sovrapposizioni di condimenti pesanti e riduce la formazione di sostanze nocive tipiche di fritture e grigliature ad alte temperature. Questo metodo di cottura è particolarmente indicato per chi segue diete ipocaloriche, per sportivi, per bambini e per tutti coloro che desiderano un'alimentazione equilibrata senza rinunciare al gusto.
La vaporiera include un contenitore speciale da 1000ml progettato specificamente per la cottura perfetta di riso, cereali e legumi. Questo accessorio si posiziona in uno dei cestelli e permette di cuocere riso basmati, integrale, venere e altri tipi con risultato sempre perfetto: chicchi separati, consistenza al dente e nessun rischio di attaccature o bruciature. Il contenitore è ideale anche per quinoa, cous cous, farro, orzo e tutti i cereali che beneficiano della cottura a vapore uniforme. Mentre il riso cuoce nel contenitore dedicato, negli altri livelli si preparano verdure e proteine per un pasto completo e bilanciato.
Il timer meccanico fino a 60 minuti permette di impostare con precisione il tempo di cottura necessario per ogni alimento: 10-15 minuti per verdure tenere, 20-25 minuti per patate e verdure più consistenti, 30-40 minuti per pesce intero, 45-60 minuti per riso integrale e cereali. Al termine del tempo impostato, la vaporiera si spegne automaticamente evitando sovracotture. Il sistema di spegnimento automatico ad esaurimento acqua è una sicurezza fondamentale che previene danni all'apparecchio e rischi in caso di dimenticanza. La finestra trasparente sul serbatoio permette di controllare costantemente il livello dell'acqua senza aprire.
Il coperchio superiore è dotato di sistema anti-gocciolamento che raccoglie la condensa formatasi durante la cottura ed evita che gocce d'acqua cadano sugli alimenti compromettendo consistenza e presentazione. Questo dettaglio tecnico è particolarmente importante per ottenere verdure croccanti e non annacquate, pesci con superficie asciutta e appetitosa e preparazioni che mantengono la loro integrità estetica. Il design del coperchio convoglia la condensa verso i lati, dove viene reindirizzata verso il basso senza toccare il cibo.
Questa vaporiera è ideale per chi segue diete ipocaloriche e salutari, sportivi che necessitano alimentazione controllata, famiglie con bambini e per chi desidera cucinare in modo naturale senza grassi. Perfetta per preparare pasti completi bilanciati, per chi ama la cucina asiatica a base di verdure e riso al vapore, per anziani che necessitano cibi facilmente digeribili, per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare alla qualità e per tutti coloro che vogliono preservare vitamine e nutrienti essenziali con cotture delicate e rispettose degli alimenti.
Garanzia convenzionale del produttore di 24 mesi su tutto l'elettrodomestico. Copertura completa su difetti di fabbricazione e malfunzionamenti. Assistenza tecnica qualificata Girmi con ricambi originali. Qualità italiana garantita per durata e affidabilità nel tempo.
Posizionare la vaporiera su una superficie piana e stabile vicino a una presa elettrica. Riempire il serbatoio inferiore in acciaio inox con acqua fino al livello massimo indicato, controllando attraverso la finestra trasparente. Non superare mai il livello massimo per evitare traboccamenti. Posizionare i cestelli desiderati: uno per cotture piccole, due o tutti e tre per pasti completi. Distribuire gli alimenti nei cestelli: verdure che richiedono cotture più lunghe nel livello inferiore vicino al vapore, alimenti delicati nei livelli superiori. Inserire il contenitore per riso da 1000ml in uno dei cestelli se si desidera cuocere cereali, aggiungendo riso e acqua nelle proporzioni indicate. Chiudere con il coperchio anti-gocciolamento. Collegare alla corrente e impostare il timer girando la manopola fino al tempo desiderato: 10-20 minuti per verdure, 25-35 minuti per pesce, 40-60 minuti per riso e cereali. La vaporiera si attiva automaticamente e il vapore sarà pronto in pochi secondi. Durante la cottura, controllare il livello acqua attraverso la finestra. Se necessario rabboccare attraverso l'apposita apertura senza aprire il coperchio. Al termine del tempo impostato, la vaporiera si spegne automaticamente. Attendere qualche secondo prima di aprire per permettere al vapore residuo di dissiparsi. Usare guanti da cucina per rimuovere i cestelli caldi. Dopo l'uso, attendere il raffreddamento e smontare tutti i componenti. Lavare i cestelli, il contenitore riso e il coperchio con acqua calda e detersivo. Il serbatoio in acciaio si pulisce con panno umido. Svuotare sempre l'acqua residua per evitare formazione calcare. Asciugare tutte le parti prima di rimontare e riporre.