Caratteristiche Principali

• • Rivestimento AM Mineral Stone - Effetto pietra con microparticelle minerali naturali rinforzate titanio e ceramica
• • Alluminio Puro 99,5% - Lega 4006 forgiata, spessore 4-6 mm per distribuzione calore perfetta
• • Forma Quadrata 28x28 cm - Superficie ottimizzata per sfruttare meglio lo spazio del fornello
• • Antiaderenza Superiore - Cottura con poco o nessun olio, pulizia facilitata
• • Scanalature Professionali - Raccolgono grassi e creano striature grill perfette
• • Manico Soft Touch - Ergonomico atermic effetto pietra, resistente alte temperature
• • Peso 1,5 kg: Stabilità eccellente durante la cottura

Come si Usa

Posiziona la bistecchiera quadrata sul fornello e preriscalda a fiamma media-alta. Grazie al rivestimento AM Mineral Stone antiaderente puoi grigliare con pochissimo olio o addirittura senza, per una cottura più sana. La forma quadrata di 28x28 cm offre una superficie di cottura maggiore rispetto a una bistecchiera rotonda dello stesso diametro, permettendoti di sfruttare meglio lo spazio del fornello e cucinare più porzioni contemporaneamente. Le scanalature sulla superficie raccolgono i grassi in eccesso evitando che i cibi ci cuociano dentro, mentre creano le caratteristiche striature da grill professionale. Il manico ergonomico soft touch atermic rimane sempre maneggiabile anche a temperature elevate. L'altezza di 4,5 cm permette di grigliare anche tagli spessi senza difficoltà. Perfetta per bistecche e tagli di carne importanti, hamburger e salsicce (fino a 4 contemporaneamente), petto di pollo e tacchino, pesce intero e tranci spessi, verdure grigliate disposte ordinatamente, panini e toast gourmet, spiedini appoggiati sulle scanalature. Il peso di 1,5 kg conferisce stabilità eccellente evitando spostamenti durante la cottura. Adatta a fornelli: gas, elettrica, vetroceramica, alogena, radiante. **IMPORTANTE: NON compatibile con piani a induzione.** Dopo l'uso, lascia raffreddare e lava facilmente grazie all'antiaderenza superiore.

Vantaggi della Forma Quadrata

Più Spazio, Più Efficienza: La forma quadrata 28x28 cm offre vantaggi concreti rispetto alle bistecchiere rotonde. La superficie utile di cottura è maggiore: circa 784 cm² contro i circa 615 cm² di una bistecchiera rotonda da 28 cm di diametro. Questo significa oltre il 25% di spazio in più per grigliare. Gli angoli permettono di posizionare alimenti in modo ordinato senza sprecare spazio. Puoi disporre 4 hamburger o 4 cosce di pollo perfettamente allineati. La forma si adatta meglio ai fornelli quadrati o ai piani cottura professionali. Quando grigli verdure tagliate a fette lunghe (zucchine, melanzane), la forma quadrata le accoglie meglio evitando sovrapposizioni.

Tecnologia AM Mineral Stone

L'Innovazione dell'Effetto Pietra: Il rivestimento AM Mineral Stone è costituito da una fitta rete di microparticelle minerali naturali che creano una superficie dall'aspetto pietra estremamente performante. Queste microparticelle sono rinforzate con materiali ceramici e titanio per garantire resistenza eccezionale a graffi, abrasioni e alte temperature. Il risultato è un'antiaderenza superiore che permette di cucinare in modo sano riducendo grassi e oli, facilita la pulizia eliminando incrostazioni ostinate, e garantisce durevolezza nel tempo mantenendo le prestazioni inalterate. Il rivestimento è sicuro ed ecologico, privo di PFOA e sostanze nocive. L'effetto pietra non è solo estetico ma funzionale: la texture superficiale ottimizza la distribuzione del calore e crea punti di contatto ideali per la formazione delle striature grill.

Costruzione Professionale

Dettagli che Fanno la Differenza: Il corpo in alluminio puro 99,5% (lega 4006) con spessore variabile da 4 a 6 mm viene forgiato per garantire distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie quadrata, senza punti freddi negli angoli. Il fondo ad alto spessore micro rettificato a specchio assicura perfetta planarità su qualsiasi piano cottura e massima efficienza energetica. Il manico è saldato (non avvitato) per maggiore solidità e dotato di parafiamma in profilato di alluminio con vite in acciaio inossidabile che previene ruggine. La finitura soft touch effetto pietra del manico offre presa antiscivolo e isolamento termico. Il peso di 1,5 kg, pur rendendo la bistecchiera più robusta, garantisce comunque maneggevolezza con una sola mano grazie al manico ergonomico ben bilanciato.

Specifiche Tecniche

Modello: Bistecchiera Quadrata Cuore di Pietra
EAN: 8010111032946
Dimensioni: 28 x 28 cm (quadrata)
Altezza: 4,5 cm
Peso: 1,5 kg (1500 g)
Materiale Corpo: Alluminio puro 99,5% lega 4006
Spessore Corpo: 4-6 mm forgiato
Rivestimento: AM Mineral Stone effetto pietra (interno ed esterno)
Microparticelle: Minerali naturali rinforzate ceramica e titanio
Manico: Ergonomico soft touch atermic effetto pietra saldato
Parafiamma: Profilato alluminio con vite inox
Fondo: Alto spessore micro rettificato a specchio
Compatibilità: Gas, elettrica, vetroceramica, alogena, radiante
⚠️ NON Compatibile: Piani a induzione
Sicurezza: Privo PFOA, ecologico
Made in: Italia (Accademia Mugnano)

Vantaggi del Prodotto

• • Superficie Maggiorata - 25% spazio in più rispetto a bistecchiere rotonde da 28 cm
• • Cottura Sana - Riduci grassi e oli grazie all'antiaderenza minerale superiore
• • Stabilità - 1,5 kg garantiscono aderenza perfetta al fornello
• • Striature Perfette - Risultati da grill professionale a casa tua
• • Durabilità - Rinforzo titanio e ceramica per resistenza eccezionale

Perfetto Come Regalo

Ideale per amanti delle grigliate sane, chi cerca superficie cottura maggiore, appassionati di cucina salutista, famiglie con fornelli non a induzione, gift per inaugurazioni casa, regali per chi ama cucinare, matrimoni e anniversari e per chi desidera risultati da grill professionale con la praticità della forma quadrata che ottimizza lo spazio di cottura. Perfetto per chi vuole ridurre grassi senza rinunciare al gusto delle grigliate.

Cura e Manutenzione

Preserva le Prestazioni nel Tempo. Prima del primo utilizzo, lava con acqua calda e detersivo delicato, asciuga e passa un velo d'olio sulla superficie. Dopo ogni uso, lascia raffreddare poi lava con acqua calda, detersivo delicato e spugna morbida. Evita spugne metalliche abrasive che potrebbero danneggiare il rivestimento minerale. Grazie all'antiaderenza superiore, le incrostazioni si rimuovono facilmente. Non usare utensili metallici appuntiti durante la cottura: preferisci legno, silicone o nylon. Evita shock termici (non mettere bistecchiera calda sotto acqua fredda). Asciuga completamente prima di riporre. Con la dovuta cura, il rivestimento AM Mineral Stone mantiene le sue eccezionali proprietà antiaderenti per moltissimi anni di grigliate perfette. Ricorda che questa bistecchiera NON è compatibile con piani a induzione.