Caratteristiche Principali

• • Rivestimento AM Mineral Stone - Effetto pietra con microparticelle minerali naturali rinforzate titanio e ceramica
• • Alluminio Puro 99,5% - Lega 4006 forgiata, spessore 4-6 mm per distribuzione calore perfetta
• • Dimensione Standard 24 cm - La più comune e versatile per uso familiare
• • Antiaderenza Superiore - Cottura con poco o nessun olio, pulizia facilitata
• • Manico Soft Touch - Ergonomico atermic effetto pietra, resistente alte temperature
• • Altezza 5,8 cm - Bordi alti per cotture con sughi e condimenti abbondanti
• • Peso 760 g: Stabilità ottimale mantenendo buona maneggevolezza

Come si Usa

Posiziona la padella sul fornello e preriscalda a fiamma media. Il diametro di 24 cm è la dimensione standard per eccellenza: la troverai specificata nella maggior parte delle ricette e rappresenta la scelta principale per famiglie di 2-3 persone. Grazie al rivestimento AM Mineral Stone antiaderente puoi cucinare con pochissimo olio o addirittura senza, ideale per preparazioni sane senza rinunciare al gusto. Il manico ergonomico soft touch atermic rimane sempre freddo al tatto permettendoti di maneggiarla con sicurezza anche durante cotture prolungate. L'altezza generosa di 5,8 cm offre bordi sufficientemente alti per contenere sughi, condimenti e liquidi abbondanti evitando fuoriuscite, perfetta per saltare ingredienti energicamente. Il peso di 760 g garantisce stabilità eccellente sul fornello senza risultare eccessivamente pesante. Perfetta per scaloppine e fettine per 2-3 persone, petti di pollo o tacchino, pesce intero o filetti multipli, frittate e omelette familiari, verdure saltate abbondanti, pasta risottata per 2-3, carne macinata per sughi, cotolette e impanati, preparazioni con sughi e condimenti. La superficie di cottura di 24 cm è ideale per la maggior parte delle preparazioni quotidiane offrendo spazio sufficiente senza sprechi. È la padella che userai più frequentemente, quella che diventa il tuo strumento principale in cucina. Adatta a tutte le fonti di calore: gas, elettrica, vetroceramica, alogena, radiante, induzione (verifica fondo compatibile). Dopo l'uso, lava facilmente grazie all'antiaderenza superiore.

Perché 24 cm è lo Standard

La Dimensione Universale: Non è un caso che 24 cm sia la dimensione più venduta e specificata nelle ricette: rappresenta il perfetto equilibrio tra capacità e praticità. È abbastanza grande per preparare porzioni familiari (2-3 persone comodamente, fino a 4 con attenzione) senza affollare gli ingredienti. È abbastanza compatta da adattarsi alla maggior parte dei fornelli standard senza sprecare energia. Offre una superficie di cottura ottimale per distribuire uniformemente il calore. È compatibile con la maggior parte dei coperchi universali da 24 cm disponibili sul mercato. Il peso di 760 g la rende stabile durante cotture energiche mantenendo buona maneggevolezza per saltare ingredienti. L'altezza di 5,8 cm è perfetta per trattenere liquidi e sughi senza rinunciare alla facilità di girare gli alimenti. Se dovessi scegliere una sola padella per la tua cucina, questa sarebbe la scelta più saggia e versatile.

Tecnologia AM Mineral Stone

L'Innovazione dell'Effetto Pietra: Il rivestimento AM Mineral Stone è costituito da una fitta rete di microparticelle minerali naturali che creano una superficie dall'aspetto pietra estremamente performante. Queste microparticelle sono rinforzate con materiali ceramici e titanio per garantire resistenza eccezionale a graffi, abrasioni e alte temperature. Il risultato è un'antiaderenza superiore fondamentale per una padella che userai quotidianamente con preparazioni diverse: permette di cucinare in modo sano riducendo drasticamente grassi e oli, facilita la pulizia eliminando incrostazioni ostinate anche dopo cotture complesse con sughi elaborati, e garantisce durevolezza nel tempo mantenendo le prestazioni inalterate nonostante l'uso intensivo frequente. Il rivestimento è sicuro ed ecologico, privo di PFOA e sostanze nocive. L'effetto pietra non è solo estetico ma funzionale: la texture superficiale ottimizza la distribuzione del calore su tutta la superficie di 24 cm e previene l'adesione di qualsiasi alimento.

Costruzione Professionale

Dettagli che Fanno la Differenza: Il corpo in alluminio puro 99,5% (lega 4006) con spessore variabile da 4 a 6 mm viene forgiato per garantire distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di 24 cm, fondamentale per cotture perfette ed evitare punti caldi che potrebbero bruciare gli alimenti. Il fondo ad alto spessore micro rettificato a specchio assicura perfetta planarità su qualsiasi piano cottura e massima efficienza energetica, importante per una padella che userai quotidianamente. Il manico è saldato (non avvitato) per maggiore solidità e dotato di parafiamma in profilato di alluminio con vite in acciaio inossidabile che previene ruggine e garantisce stabilità anche dopo anni di uso intenso. La finitura soft touch effetto pietra del manico offre presa antiscivolo sicura e isolamento termico. La combinazione tra dimensione standard, peso ottimale (760 g) e altezza generosa (5,8 cm) rende questa padella lo strumento più completo e versatile per qualsiasi cucina.

Specifiche Tecniche

Modello: Padella Cuore di Pietra
EAN: 8010111032793
Diametro: 24 cm
Altezza: 5,8 cm
Peso: 760 g (0,76 kg)
Materiale Corpo: Alluminio puro 99,5% lega 4006
Spessore Corpo: 4-6 mm forgiato
Rivestimento: AM Mineral Stone effetto pietra (interno ed esterno)
Microparticelle: Minerali naturali rinforzate ceramica e titanio
Manico: Ergonomico soft touch atermic effetto pietra saldato
Parafiamma: Profilato alluminio con vite inox
Fondo: Alto spessore micro rettificato a specchio
Compatibilità: Gas, elettrica, vetroceramica, alogena, radiante, induzione (verifica)
Porzioni: Ideale per 2-3 persone (fino a 4)
Sicurezza: Privo PFOA, ecologico
Made in: Italia (Accademia Mugnano)

Vantaggi del Prodotto

• • Dimensione Standard Universale - 24 cm la più usata e versatile in assoluto
• • Altezza Generosa - 5,8 cm per sughi e condimenti abbondanti senza fuoriuscite
• • Peso Ottimale - 760 g perfetto tra stabilità e maneggevolezza
• • Antiaderenza Minerale - Prestazioni professionali per uso quotidiano intenso
• • Versatilità Totale - La padella che userai più di tutte le altre

Perfetto Come Regalo

Ideale per famiglie di 2-3 persone, come padella principale universale, appassionati cucina quotidiana, chi cerca la dimensione standard perfetta, gift per inaugurazioni casa e matrimoni, regali per chi inizia a cucinare, completamento linea Cuore di Pietra e per chi desidera investire in una padella di qualità professionale che diventerà lo strumento più utilizzato in cucina grazie alla dimensione standard perfetta e alle prestazioni antiaderenti superiori.

Cura e Manutenzione

Preserva le Prestazioni nel Tempo. Prima del primo utilizzo, lava con acqua calda e detersivo delicato, asciuga e passa un velo d'olio sulla superficie. Dopo ogni uso, lascia raffreddare poi lava con acqua calda, detersivo delicato e spugna morbida. Evita spugne metalliche abrasive che potrebbero danneggiare il rivestimento minerale. Grazie all'antiaderenza superiore, qualsiasi preparazione si stacca facilmente anche dopo cotture elaborate. Non usare utensili metallici appuntiti durante la cottura: preferisci legno, silicone o nylon. Evita shock termici (non mettere padella calda sotto acqua fredda). Asciuga completamente prima di riporre. Può essere conservata appesa grazie al foro nel manico. Essendo la padella che userai più frequentemente, la manutenzione corretta è fondamentale: con la dovuta cura, il rivestimento AM Mineral Stone mantiene le sue eccezionali proprietà antiaderenti per moltissimi anni di preparazioni quotidiane perfette.