Caratteristiche Principali

• • Rivestimento AM Mineral Stone - Effetto pietra con microparticelle minerali naturali rinforzate titanio e ceramica
• • Alluminio Puro 99,5% - Lega 4006 forgiata, spessore 4-6 mm per distribuzione calore perfetta
• • 2 Manici Soft Touch - Atermici ergonomici effetto pietra per presa bilanciata e sicura
• • Capacità 2,5 Litri - Ideale per 3-4 persone, preparazioni familiari
• • Altezza 11 cm - Profondità generosa per zuppe, sughi, cotture in umido
• • Antiaderenza Superiore - Cottura con poco olio, pulizia facilitata
• • Fondo Micro Rettificato: A specchio per planarità perfetta su tutte le fonti calore

Come si Usa

Posiziona la casseruola sul fornello utilizzando entrambi i manici per una presa bilanciata e sicura. La capacità di 2,5 litri e l'altezza di 11 cm la rendono perfetta per preparazioni con liquidi abbondanti. Grazie al rivestimento AM Mineral Stone antiaderente puoi cucinare con pochissimo olio evitando che sughi e condimenti si attacchino al fondo. I due manici soft touch atermici rimangono sempre freddi al tatto permettendoti di spostare la casseruola anche durante la cottura in totale sicurezza. Il fondo micro rettificato a specchio garantisce distribuzione uniforme del calore eliminando punti caldi che potrebbero bruciare sughi delicati. Perfetta per risotti cremosi per 3-4 persone, sughi e ragù abbondanti, zuppe e minestre, cotture in umido (spezzatini, brasati piccoli), verdure stufate, pasta risottata, salse e condimenti, preparazioni che richiedono liquidi (gulasch, curry). Il diametro di 24 cm e l'altezza di 11 cm creano il rapporto ideale tra superficie di evaporazione e volume per cotture perfette. I doppi manici permettono di sollevare la casseruola anche quando piena e pesante senza rischio di sbilanciamenti. Adatta a tutte le fonti di calore: gas, elettrica, vetroceramica, alogena, radiante, induzione (verifica fondo compatibile). Dopo l'uso, lascia raffreddare e lava facilmente grazie all'antiaderenza superiore.

Vantaggi dei Due Manici

Sicurezza e Praticità: La configurazione con due manici laterali offre vantaggi significativi per una casseruola di queste dimensioni e capacità. Permette presa bilanciata quando la casseruola è piena di liquidi caldi (fino a 2,5 litri pesano oltre 2,5 kg), evitando pericolosi sbilanciamenti. Facilita lo spostamento dal fornello al piano di lavoro o al tavolo per servire direttamente. Ottimizza lo spazio di stoccaggio occupando meno profondità rispetto a manico lungo. Consente di impugnare con entrambe le mani per massima sicurezza durante versamenti di zuppe o sughi bollenti. I manici soft touch atermici effetto pietra rimangono freddi al tatto anche dopo cotture prolungate grazie all'isolamento termico e alla distanza dal corpo della casseruola. La finitura soft touch offre presa antiscivolo sicura anche con mani umide.

Tecnologia AM Mineral Stone

L'Innovazione dell'Effetto Pietra: Il rivestimento AM Mineral Stone è costituito da una fitta rete di microparticelle minerali naturali che creano una superficie dall'aspetto pietra estremamente performante. Queste microparticelle sono rinforzate con materiali ceramici e titanio per garantire resistenza eccezionale a graffi, abrasioni e alte temperature. Il risultato è un'antiaderenza superiore fondamentale per casseruole dove sughi e condimenti potrebbero attaccarsi: permette di cucinare in modo sano riducendo grassi e oli, facilita la pulizia eliminando incrostazioni ostinate (specialmente importanti dopo cotture prolungate di sughi), e garantisce durevolezza nel tempo mantenendo le prestazioni inalterate. Il rivestimento è sicuro ed ecologico, privo di PFOA e sostanze nocive, ideale per preparazioni con tempi lunghi e temperature sostenute.

Costruzione Professionale

Dettagli che Fanno la Differenza: Il corpo in alluminio puro 99,5% (lega 4006) con spessore variabile da 4 a 6 mm viene forgiato per garantire distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie e soprattutto sul fondo, evitando che sughi e risotti si brucino in punti localizzati. Il fondo ad alto spessore micro rettificato a specchio assicura perfetta planarità su qualsiasi piano cottura e massima efficienza energetica. I due manici sono saldati (non avvitati) per maggiore solidità e dotati di parafiamma in profilato di alluminio con vite in acciaio inossidabile che previene ruggine. Il peso contenuto di 850 g rende la casseruola maneggevole anche quando piena, mentre l'altezza di 11 cm impedisce schizzi durante bollitura mantenendo i liquidi al sicuro all'interno.

Specifiche Tecniche

Modello: Casseruola 2 Manici Cuore di Pietra
EAN: 8010111032861
Diametro: 24 cm
Altezza: 11 cm
Capacità: 2,5 litri
Peso: 850 g (0,85 kg)
Materiale Corpo: Alluminio puro 99,5% lega 4006
Spessore Corpo: 4-6 mm forgiato
Rivestimento: AM Mineral Stone effetto pietra (interno ed esterno)
Microparticelle: Minerali naturali rinforzate ceramica e titanio
Manici: 2 manici soft touch atermici effetto pietra saldati
Parafiamma: Profilato alluminio con vite inox
Fondo: Alto spessore micro rettificato a specchio
Compatibilità: Gas, elettrica, vetroceramica, alogena, radiante, induzione (verifica)
Sicurezza: Privo PFOA, ecologico
Made in: Italia (Accademia Mugnano)

Vantaggi del Prodotto

• • Capacità Ideale - 2,5 litri perfetti per preparazioni familiari 3-4 persone
• • Doppia Presa Sicura - Due manici atermici per bilanciamento perfetto con liquidi
• • Altezza Generosa - 11 cm per cotture con liquidi senza schizzi
• • Antiaderenza Minerale - Nessun sugo si attacca, pulizia facilitata
• • Versatilità - Dalla pasta al risotto, dai sughi alle zuppe

Perfetto Come Regalo

Ideale per famiglie con 3-4 persone, appassionati di risotti e sughi, chi cerca cotture antiaderenti sane, amanti zuppe e minestre, gift per inaugurazioni casa, regali per chi ama cucinare, matrimoni e anniversari, completamento linea Cuore di Pietra e per chi desidera una casseruola versatile con la sicurezza dei doppi manici atermici e le prestazioni del rivestimento minerale professionale.

Cura e Manutenzione

Preserva le Prestazioni nel Tempo. Prima del primo utilizzo, lava con acqua calda e detersivo delicato, asciuga e passa un velo d'olio sulla superficie. Dopo ogni uso, lascia raffreddare poi lava con acqua calda, detersivo delicato e spugna morbida. Evita spugne metalliche abrasive che potrebbero danneggiare il rivestimento minerale. Grazie all'antiaderenza superiore, anche sughi e risotti incrostati si rimuovono facilmente. Per macchie ostinate, lascia in ammollo con acqua calda e detersivo. Non usare utensili metallici appuntiti durante la cottura: preferisci legno, silicone o nylon. Evita shock termici (non mettere casseruola calda sotto acqua fredda). Asciuga completamente prima di riporre. I manici possono essere puliti con panno umido. Con la dovuta cura, il rivestimento AM Mineral Stone mantiene le sue eccezionali proprietà antiaderenti per moltissimi anni di cotture perfette.