Caratteristiche Principali

• • Sistema Giratutto Brevettato - Design speciale per girare perfettamente qualsiasi preparazione
• • Rivestimento AM SALUS HARD SYSTEM - 5 strati antiaderenti 20-25 micron per prestazioni superiori
• • Alluminio Puro 99,5% - Spessore differenziato 2,2 mm per distribuzione calore ottimale
• • Diametro 24 cm - Dimensione ideale per frittate e tortini familiari
• • Manico Bakelite Nero - Satinato ergonomico atermic resistente alte temperature
• • Fondo Microrettificato - Cerchi concentrici per calore uniforme e planarità perfetta
• • Peso 800 g: Bilanciamento perfetto per manovra girata sicura

Come si Usa

Il fornetto giratutto è uno strumento geniale progettato specificamente per girare perfettamente frittate, tortini, crepes e tutte quelle preparazioni che tradizionalmente richiedono abilità e coraggio. Posiziona il fornetto sul fornello e preriscalda a fiamma media. Il diametro di 24 cm è ideale per preparazioni familiari di 2-3 persone. Grazie al rivestimento antiaderente AM SALUS HARD SYSTEM a 5 strati (20-25 micron di spessore) puoi cucinare con pochissimo olio o burro. Versa il composto (uova per frittata, impasto per crepes, verdure per tortini) e lascia cuocere il primo lato. Quando è il momento di girare, ecco dove il fornetto mostra la sua magia: appoggia un piatto o un coperchio piatto sulla superficie, afferra saldamente il manico ergonomico in bakelite nero, capovolgi con un movimento deciso ma controllato (il peso di 800 g è perfettamente bilanciato per questa manovra), e fai scivolare la preparazione capovolta di nuovo nel fornetto per completare la cottura. L'antiaderenza superiore garantisce che la preparazione si stacchi perfettamente senza rompersi. Perfetto per frittate classiche o ripiene (uova, patate, verdure), tortini salati e sformati che richiedono cottura da entrambi i lati, crepes dolci e salate perfette, pancakes e blinis, rösti di patate croccanti, tortillas e piadine, omelette elaborate, fritti che necessitano doratura uniforme, preparazioni delicate che si romperebbero con la spatola. Il fondo microrettificato a cerchi concentrici distribuisce uniformemente il calore evitando bruciature e garantendo cotture perfette. Il design ergonomico del manico facilita la presa sicura durante la girata. Adatto a tutte le fonti di calore: gas, elettrica, vetroceramica. Dopo l'uso, lava facilmente grazie all'antiaderenza superiore a 5 strati.

Il Sistema Giratutto Brevettato

L'Arte di Girare Senza Stress: Il fornetto giratutto risolve uno dei problemi più comuni in cucina: come girare perfettamente frittate, tortini e preparazioni delicate senza romperle o farle attaccare. Il design è studiato specificamente per facilitare questa operazione: il diametro di 24 cm offre superficie adeguata senza essere troppo grande da rendere difficoltosa la manovra, il peso di 800 g è perfettamente bilanciato (abbastanza stabile da non oscillare, abbastanza leggero da manovrare con sicurezza), il manico in bakelite nero satinato offre presa ergonomica sicura anche durante il movimento di capovolgimento, l'antiaderenza a 5 strati garantisce che la preparazione si stacchi completamente senza residui. La tecnica è semplice: quando il primo lato è cotto, appoggi un piatto piatto o un coperchio sulla superficie, tieni saldamente con una mano il piatto e con l'altra il manico del fornetto, capovolgi tutto insieme con movimento deciso, togli il piatto e fai scivolare la preparazione capovolta nel fornetto. Con un po' di pratica diventa un gesto naturale che ti permette di preparare frittate perfette con facilità professionale.

Rivestimento AM SALUS HARD SYSTEM

5 Strati di Protezione Superiore: Il rivestimento interno AM SALUS HARD SYSTEM rappresenta una tecnologia avanzata con 5 strati antiaderenti per uno spessore totale di 20-25 micron. Questa stratificazione multipla offre vantaggi significativi: antiaderenza superiore che permette di cucinare con minime quantità di grassi mantenendo risultati perfetti, resistenza eccezionale a graffi e abrasioni anche con uso quotidiano intensivo, durevolezza nel tempo mantenendo le prestazioni anche dopo centinaia di utilizzi, facilità di pulizia con residui che si staccano semplicemente con spugna morbida, sicurezza alimentare con materiali certificati privi di PFOA e sostanze nocive. I 5 strati lavorano in sinergia: gli strati inferiori garantiscono ancoraggio al metallo, gli strati intermedi forniscono resistenza meccanica, lo strato superiore offre l'antiaderenza finale. Lo spessore di 20-25 micron è significativamente superiore a rivestimenti economici (spesso 5-10 micron) garantendo prestazioni professionali durature. Questa tecnologia è particolarmente importante in un fornetto dove l'antiaderenza deve essere impeccabile per permettere la girata perfetta senza rotture.

Costruzione Professionale

Dettagli che Fanno la Differenza: Il corpo in alluminio puro al 99,5% con spessore differenziato di 2,2 mm è progettato per distribuire uniformemente il calore. Lo spessore differenziato significa che alcune zone hanno rinforzi specifici per ottimizzare la distribuzione termica. Il fondo microrettificato a cerchi concentrici non è solo estetico ma funzionale: i cerchi creano microcanali che distribuiscono uniformemente il calore evitando punti caldi e garantendo cotture perfette senza bruciature. Il manico in bakelite satinato nero è saldato con sistema sicuro e dotato di parafiamma in profilato di alluminio con vite in acciaio inossidabile che previene trasmissione calore e ruggine. Il design del manico è ergonomico per facilitare la presa durante la manovra di capovolgimento. L'esterno in lacca siliconica grigio chiaro con flessografia offre resistenza al calore e facilita la pulizia mantenendo aspetto elegante. Il peso di 800 g è ottimizzato per il bilanciamento: abbastanza per stabilità ma gestibile per la girata. Il diametro di 24 cm è la dimensione più versatile per uso familiare.

Specifiche Tecniche

Modello: Fornetto Giratutto Sale&Pepe
EAN: 8010111050742
Diametro: 24 cm
Peso: 800 g (0,8 kg)
Materiale Corpo: Alluminio puro 99,5%
Spessore Corpo: 2,2 mm differenziato
Rivestimento Interno: AM SALUS HARD SYSTEM a 5 strati
Spessore Rivestimento: 20-25 micron
Finitura Esterna: Lacca siliconica grigio chiaro con flessografia
Manico: Bakelite satinato nero ergonomico atermic saldato
Parafiamma: Profilato alluminio con vite inox
Fondo: Microrettificato a cerchi concentrici
Compatibilità: Gas, elettrica, vetroceramica
Porzioni: Ideale per 2-3 persone
Uso Ottimale: Frittate, tortini, crepes, preparazioni da girare
Sicurezza: Privo PFOA, certificato uso alimentare
Made in: Italia (Accademia Mugnano)

Vantaggi del Prodotto

• • Design Giratutto Brevettato - Gira perfettamente qualsiasi preparazione senza rotture
• • 5 Strati Antiaderenti - 20-25 micron per prestazioni professionali durature
• • Peso Bilanciato 800 g - Ottimale per manovra capovolgimento sicura
• • Fondo Microrettificato - Cerchi concentrici per calore uniforme perfetto
• • Manico Ergonomico Sicuro - Bakelite nero atermic per presa controllata

Perfetto Come Regalo

Ideale per appassionati frittate e tortini, chi vuole imparare a girare senza stress, famiglie 2-3 persone, cuochi che amano preparazioni perfette, regali per matrimoni e inaugurazioni, completamento linea Sale&Pepe, sostituzione padelle antiaderenti vecchie e per chi cerca uno strumento specializzato di qualità italiana con rivestimento professionale a 5 strati che risolve definitivamente il problema di come girare perfettamente frittate e preparazioni delicate.

Cura e Manutenzione

Preserva le Prestazioni nel Tempo. Prima del primo utilizzo, lava con acqua calda e detersivo delicato, asciuga e passa un velo d'olio sulla superficie interna. Dopo ogni uso, lascia raffreddare poi lava con acqua calda, detersivo delicato e spugna morbida. Evita assolutamente spugne metalliche abrasive che potrebbero danneggiare il rivestimento a 5 strati. Grazie all'antiaderenza AM SALUS HARD SYSTEM superiore, qualsiasi residuo si stacca facilmente. Non usare utensili metallici taglienti durante la cottura: preferisci spatole di silicone o legno. Evita shock termici. Asciuga completamente incluso il manico prima di riporre. Non lavare in lavastoviglie per preservare il rivestimento a 5 strati. Conserva in posizione stabile senza impilare oggetti pesanti sopra. Con la dovuta cura, il rivestimento AM SALUS HARD SYSTEM mantiene le sue eccezionali proprietà antiaderenti per moltissimi anni di frittate, tortini e crepes perfette.