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Padelle
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Padella 22cm Cuore di Pietra Accademia Mugnano

La dimensione perfetta per 2 persone! Questa padella da 22 cm della linea Cuore di Pietra Accademia Mugnano è realizzata in alluminio forgiato puro al 99,5% con innovativo rivestimento antiaderente AM Mineral Stone effetto pietra con microparticelle minerali naturali rinforzate al titanio e ceramica. Manico ergonomico soft touch atermic. Fondo micro rettificato a specchio. Altezza 5,1 cm, peso 720 g. Adatta a tutte le fonti di calore. Versatile per cotture quotidiane, dall'omelette alle scaloppine.

Caratteristiche Principali

  • Rivestimento AM Mineral Stone - Effetto pietra con microparticelle minerali naturali rinforzate titanio e ceramica
  • Alluminio Puro 99,5% - Lega 4006 forgiata, spessore 4-6 mm per distribuzione calore perfetta
  • Dimensione Versatile 22 cm - Ideale per 2 persone e cotture quotidiane
  • Antiaderenza Superiore - Cottura con poco o nessun olio, pulizia facilitata
  • Manico Soft Touch - Ergonomico atermic effetto pietra, resistente alte temperature
  • Altezza 5,1 cm - Bordi generosi per evitare schizzi durante la cottura
  • Peso 720 g: Bilanciamento perfetto tra stabilità e maneggevolezza

Come si Usa

Posiziona la padella sul fornello e preriscalda a fiamma media. Il diametro di 22 cm rappresenta la dimensione intermedia perfetta: più versatile della 20 cm ma più maneggevole della 24 cm. Grazie al rivestimento AM Mineral Stone antiaderente puoi cucinare con pochissimo olio o addirittura senza, ideale per preparazioni sane e leggere. Il manico ergonomico soft touch atermic rimane sempre freddo al tatto permettendoti di maneggiarla con sicurezza. L'altezza di 5,1 cm offre bordi sufficientemente alti per contenere sughi e condimenti evitando schizzi, ma permette comunque di girare facilmente gli alimenti. Il peso di 720 g garantisce stabilità durante la cottura mantenendo buona maneggevolezza. Perfetta per omelette e frittate per 2 persone, scaloppine e fettine di carne, petto di pollo per coppia, pesce porzioni medie, verdure saltate per 2, pasta risottata per 2, crepes e pancake doppi, preparazioni quotidiane familiari. La superficie di cottura è sufficiente per cucinare senza sovraffollare gli ingredienti, garantendo cotture uniformi e risultati professionali. Ottima come padella principale per coppie o come seconda padella in famiglie più numerose. Adatta a tutte le fonti di calore: gas, elettrica, vetroceramica, alogena, radiante, induzione (verifica fondo compatibile). Dopo l'uso, lava facilmente grazie all'antiaderenza superiore.

La Dimensione Più Versatile

Il Compromesso Perfetto: Una padella da 22 cm offre il miglior equilibrio tra versatilità e praticità. È abbastanza grande per preparazioni per 2 persone senza affollare gli ingredienti, garantendo cotture uniformi. È abbastanza compatta da riscaldarsi rapidamente risparmiando energia e tempo. Occupa uno spazio ragionevole sui fornelli permettendo di usare altri fuochi. Il peso di 720 g la rende stabile durante la cottura ma sufficientemente leggera per saltare facilmente gli alimenti. È perfetta per chi cucina regolarmente per 2 persone ma occasionalmente anche per 1 o 3. L'altezza di 5,1 cm è ideale per preparazioni con sughi e condimenti mantenendoli all'interno senza fuoriuscite. Rappresenta la scelta ottimale per coppie, piccole famiglie e come padella jolly multiuso.

Tecnologia AM Mineral Stone

L'Innovazione dell'Effetto Pietra: Il rivestimento AM Mineral Stone è costituito da una fitta rete di microparticelle minerali naturali che creano una superficie dall'aspetto pietra estremamente performante. Queste microparticelle sono rinforzate con materiali ceramici e titanio per garantire resistenza eccezionale a graffi, abrasioni e alte temperature. Il risultato è un'antiaderenza superiore che permette di cucinare in modo sano riducendo grassi e oli (fondamentale per preparazioni quotidiane leggere), facilita la pulizia eliminando incrostazioni ostinate anche dopo cotture con sughi e condimenti, e garantisce durevolezza nel tempo mantenendo le prestazioni inalterate anche con uso frequente. Il rivestimento è sicuro ed ecologico, privo di PFOA e sostanze nocive. L'effetto pietra non è solo estetico ma funzionale: la texture superficiale ottimizza la distribuzione del calore e previene l'adesione anche di alimenti delicati come uova e pesce.

Costruzione Professionale

Dettagli che Fanno la Differenza: Il corpo in alluminio puro 99,5% (lega 4006) con spessore variabile da 4 a 6 mm viene forgiato per garantire distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di 22 cm, eliminando punti caldi che potrebbero bruciare gli alimenti. Il fondo ad alto spessore micro rettificato a specchio assicura perfetta planarità su qualsiasi piano cottura e massima efficienza energetica. Il manico è saldato (non avvitato) per maggiore solidità e dotato di parafiamma in profilato di alluminio con vite in acciaio inossidabile che previene ruggine e garantisce stabilità nel tempo. La finitura soft touch effetto pietra del manico offre presa antiscivolo e isolamento termico. Il bilanciamento perfetto tra peso (720 g) e distribuzione delle masse rende questa padella particolarmente comoda da usare quotidianamente.

Specifiche Tecniche

Modello: Padella Cuore di Pietra
EAN: 8010111032786
Diametro: 22 cm
Altezza: 5,1 cm
Peso: 720 g (0,72 kg)
Materiale Corpo: Alluminio puro 99,5% lega 4006
Spessore Corpo: 4-6 mm forgiato
Rivestimento: AM Mineral Stone effetto pietra (interno ed esterno)
Microparticelle: Minerali naturali rinforzate ceramica e titanio
Manico: Ergonomico soft touch atermic effetto pietra saldato
Parafiamma: Profilato alluminio con vite inox
Fondo: Alto spessore micro rettificato a specchio
Compatibilità: Gas, elettrica, vetroceramica, alogena, radiante, induzione (verifica)
Porzioni: Ideale per 2 persone
Sicurezza: Privo PFOA, ecologico
Made in: Italia (Accademia Mugnano)

Vantaggi del Prodotto

  • Dimensione Ottimale - 22 cm perfetti per uso quotidiano versatile
  • Bilanciamento Perfetto - 720 g tra stabilità e maneggevolezza
  • Bordi Generosi - 5,1 cm di altezza per sughi e condimenti senza schizzi
  • Antiaderenza Minerale - Cotture sane senza grassi, pulizia facile
  • Versatilità - Dalla colazione alla cena, sempre la scelta giusta

Perfetto Come Regalo

Ideale per coppie e piccole famiglie, chi cucina regolarmente per 2, appassionati cotture sane e antiaderenti, come padella principale versatile, gift per inaugurazioni casa, regali per fidanzamenti e matrimoni, completamento linea Cuore di Pietra e per chi cerca una padella intermedia che unisce praticità quotidiana, prestazioni professionali e antiaderenza minerale superiore per risultati sempre perfetti.

Cura e Manutenzione

Preserva le Prestazioni nel Tempo. Prima del primo utilizzo, lava con acqua calda e detersivo delicato, asciuga e passa un velo d'olio sulla superficie. Dopo ogni uso, lascia raffreddare poi lava con acqua calda, detersivo delicato e spugna morbida. Evita spugne metalliche abrasive che potrebbero danneggiare il rivestimento minerale. Grazie all'antia

 
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